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04/10/2018 – Festa das Nações começa nesta sexta, 5, com comidas típicas e danças folclóricas

Notícias em Destaque 04/10/2018 - Festa das Nações começa nesta sexta, 5, com comidas típicas e danças folclóricas Com objetivo de arrecadar recursos financeiros para manter entidades assistenciais de Maringá, a Festa dos Estados e das Nações começa nesta sexta, 5, a partir das 18 horas, no Centro de Convivência Renato Celidônio (praça da Prefeitura). O evento terá comidas típicas e apresentações culturais. Interessados em ajudar nas barracas ou fazer doações pode entrar em contato com as entidades (telefone/ e-mails em anexo). As atividades durante a semana serão das 18 às 23 horas. Aos finais de semana e feriados, a partir das 10 horas. Para a secretária de Assistência Social e Cidadania (Sasc), Marta Regina Kaiser...
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Bahia homenageia santos Cosme e Damião com comidas de orixá

A tradição de homenagear os santos Cosme e Damião no dia 27 de setembro tem particularidades que se diferenciam em partes do Brasil. Enquanto, no Rio de Janeiro, é comum crianças saírem às ruas em busca de saquinhos com doces, na Bahia, é oferecido o Caruru de Cosme, um prato com vários tipos de comidas de orixás do candomblé. Além do próprio caruru, que é feito com quiabo, tem pipoca, representando as flores de Omolu, farofa de dendê para Exu, abará, feijão fradinho, feijão preto, canjica branca, pedaços de cana de açúcar e rapadura, banana frita no azeite para Oxumarê, entre outros alimentos. Na celebração baiana está muito presente o sincretismo que marca as religiões de matriz africana no Brasil, que junta os santos católicos com os orixás. O professor da Universidade do Estado da Ba...