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17/07/2018 – Cursos de Boas Práticas tem 87 inscritos; novas vagas serão abertas
O curso de Boas Práticas de manipulação, oferecido gratuitamente pela Prefeitura de Maringá, por meio da Secretaria de Saúde, tem 87 inscritos. O curso, obrigatório para quem trabalha com alimentos, encerrou as inscrições antecipadamente pela rápida procura dos profissionais. Esse é o quarto curso deste ano. Mês que vem já vamos abrir mais vagas, adianta a agente fiscal e chefe do serviço de vigilância, Sandra Aparacida Rodrigues.
O curso será realizado dia 24 de julho, no auditório da Secretaria de Saúde (avenida Prudente de Moraes, 885), das 8h às 12h e das 13h30 às 17h. O objetivo é garantir segurança e cuidado com os alimentos, evitando contaminação. O curso já capacitou cerca de 340 profissionais do setor alimentício esse ano. O encontro será mais completo, com mais palestrantes e conteúdos explorados, afirma Sandra. Além dela, mais nove palestrantes ministrarão o curso.
O curso é teórico e os conteúdos programados são questões da saúde do trabalhador, controle de pragas, o uso correto das vestimentas, utilização dos maquinários, controle de temperatura, acondicionamento e embalagens, preparo do alimento e todos os procedimentos de higiene necessários para manusear os alimentos. Após o treinamento, os participantes recebem certificado e cartilha com orientações e informações sobre o curso.
Palestrantes: os médicos veterinários Eduardo Alcantara, Elpídio Gonçalves, Rainee Cecere e Samanta Cristina Beco, técnico de segurança do trabalho, Gustavo Eduardo Simões, Daniel M Takayama, a enfermeira, Maria Cristina Tarelho, e a fisioterapeuta, Fernanda Hofmann.
Novas vagas
No dia 27 de agosto terá novo curso, também no auditório da Secretaria de Saúde, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h. As inscrições estarão abertas a partir do dia 2 de agosto para profissionais do setor da alimentação. Interessados devem ligar na gerência de Vigilância Sanitária no telefone 3218-3190.
Saiba mais
Gerência de Vigilância Sanitária
3218-3190
Outras Notícias
Fonte: Prefeitura de Maringá – Arquivo
Jornal O Maringá