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02/04/2024 – Prefeitura apreende cerca de 350 quilos de alimentos impróprios para consumo em mercado
A Prefeitura de Maringá, por meio do Procon e da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, apreendeu cerca de 350 quilos de alimentos impróprios para consumo em um mercado na manhã desta terça-feira, 2, na zona norte da cidade. Após receber denúncia por meio do Procon, as equipes realizaram vistoria no estabelecimento comercial e localizaram produtos vencidos, sem data de validade e outros sem etiqueta de identificação.
Cerca de 50 quilos de produtos foram descartados, incluindo mortadela, bacalhau, mussarela, farinha, hambúrguer, temperos, torradas e melão. Além disso, quase 300 quilos de produtos, como carnes, pururuca, pães e café, foram apreendidos e interditados pela Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde e deverão ser recolhidos pelos fabricantes, com apresentação de documentação.
O Procon aplicou multa no valor R$ 29.156,00, baseada no tamanho do estabelecimento comercial, valores dos produtos, entre outros fatores. O coordenador do Procon, Edjalma Alves, orienta que os consumidores denunciem casos como esse, de produtos vencidos ou sem a data de validade, para que as equipes possam realizar a vistoria e autuar. Alimentos inadequados podem fazer mal à saúde de quem consome, destaca.
As equipes também flagraram produtos armazenados de maneira inadequada, como alimentos no chão, mercadorias que deveriam estar acondicionadas em local específico, entre outras situações. Os responsáveis pelo estabelecimento foram orientados e convidados a participar do curso de boas práticas de manipulação de alimentos, promovido gratuitamente pela Secretaria de Saúde, destaca a diretora de Vigilância em Saúde, Ana Caroline Carnelossi.
A população pode realizar denúncias por meio dos telefones 151 (do Procon) ou 156 (da Ouvidoria Municipal).
Produtos descartados:
– 10 quilos de mortadela
– 3,3 quilos de mussarela
– 7 embalagens com temperos
– 7 bandejas com torradas
– 1,6 quilo de melão
– 2,9 quilos de farinha de rosca
– 100 gramas de bacalhau
– 19 quilos de mortadela
– 6,6 quilos de farinha de rosca
– 3 quilos de mussarela
– 46 unidades de hambúrguer
Produtos apreendidos para devolução:
– 259 quilos de carne
– 14 pacotes de pão de forma
– 80 unidades de pururuca
– 15 quilos de café
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Fonte: Prefeitura de Maringá – Arquivo
Jornal O Maringá